Khảo sát điều kiện trồng nấm hoàng kim (pleurotus citrinopileatus) trên giá thể vỏ mía
	Tác giả: Phạm Như Ngọc, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  579.6  Thêm vào giỏ

Thử nghiệm sản xuất nước ổi lên men cồn bổ sung l. plantarum
	Tác giả: Nguyễn Đăng Nguyên, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  663.13  Thêm vào giỏ

Thử nghiệm tận dụng bã vỏ chuối sản xuất bioethanol để tiếp tục thu nhận sản phẩm bằng phương pháp thủy phân và lên men ...
	Tác giả: Trần Thị Ánh Nguyệt, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  572.49  Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa môi trường sinh tổng hợp enzyme Cellulase từ nấm mốc Trichoderma Koningii và tinh sạch bằng sắc ký lọc gel
	Tác giả: Trương Thị Thái Hảo, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Thử nghiệm cố định Saccharomyces cerevisiae và Pichia anomala trên chất mang PVA-alginate và ứng dụng trong lên men thu ...
	Tác giả: Ngô Lê Hồng Duyên, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Khảo sát quá trình lên men Bioethanol sử dụng nguyên liệu vỏ cacao (Theobroma Cacao)
	Tác giả: Lê Thị Kim Phụng, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Khảo sát tối ưu hóa một số thông số quá trình lên men bioethanol từ vỏ chuối bằng phương pháp SSCF sử dụng Saccharomyces...
	Tác giả: Đoàn Thị Diễm Phương, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH,
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Bước đầu xử lí vỏ bắp và bổ sung mụn dừa làm cơ chất trồng nấm hoàng kim
	Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Linh, Trần Thị Tưởng an
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  635.8  Thêm vào giỏ

Khảo sát khả năng tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua với một số loại giấm
	Tác giả: Trần Thị Thu Hà, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.86  Thêm vào giỏ

Bước đầu xử lí vỏ bắp và bổ sung mụn dừa làm cơ chất trồng nấm Hoàng Kim
	Tác giả: Huỳnh Ngọc Lan, Trần Thị Tưởng An
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  635.8  Thêm vào giỏ